Le Verre des Poètes 2015

23,00

Appellation
Vin de France

Vignoble
Coteaux du Vendômois, Val de Loire

Dégustation
Le pineau d’aunis vu par Émile Heredia, un monument de finesse où l’arôme poivré typique n’apparaît qu’en filigrane. Un très grand vin à la sapidité élégante, résultat d’une vendange bien mûre vinifiée en douceur.

Zéro sulfite ajouté

Description

Producteurs
Nathalie et Émile Heredia, domaine Le Briseau à Marçon (72)

Terroir
Sols de craie tuffeau, argilo-calcaires et argiles à silex ; vigne franc de pied plus que centenaire.

Vinification
Vendange manuelle à pleine maturité ; vinification et élevage sans soufre, un peu pour la mise en bouteille.

Cépage : pineau d’aunis
Aromatique : floral, épicé
Structure : léger mais charnu
Alcool : 12,5°
Garde : 2020
Service : 14-16°C, carafage recommandé
Certification : AB

Informations complémentaires

Poids 13 kg