Les Vignes Bleues 2016

10,50

Appellation
Vin de France

Vignoble
Côtes du Luberon, Vallée du Rhône méridionale

Dégustation
Assez fermé à l’ouverture, il développe une belle minéralité sur des notes oxydatives. À essayer sur des fromages persillés et affinés (pâtes pressées).

Biodynamique

Description

Producteurs
Céline Laforest et Laurent Foutrier, Domaine Les Vignes Bleues à Sannes (84)

Terroir
Sols calcaires argileux, marnes, calcaires gréseux et galets roulés, climat méditerranéen ; vignoble de 12 ha d’un seul tenant

Vinification
Vendange manuelle ; élevage en cuve.

Cépage : ugni blanc
Aromatique : minéral
Alcool : 13,5°
Garde : 2029
Service : 10°C
Certification : AB, Nature & Progrès

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg