Nadia Rouge 2016

9,50

Appellation
Côtes de Duras AOC

Région
Bergeracois, Sud-Ouest

Dégustation
Un vin gourmand sur le fruit. Nez de cassis et griottes mûrs. Une bouche généreuse, ronde avec des notes de fruits.

Description

Productrice
Nadia Lusseau, Château Haut Lavigne à Saint-Astier (47)

Terroir
Sols argilo-calcaires (44%), argileux (28%) et sur boulbène (28%), majoritairement exposés est-ouest ; vignoble de 8,6 ha d’une trentaine d’années

Vinification
Vendanges mécaniques après un passage à la main pour supprimer les grappes présentant un défaut.
À l’encuvage, conservation au froid quelques jours pour extraire un maximum de fruit, puis remise en température pour le démarrage de la fermentation alcoolique. Légère extraction des tanins.
Après l’assemblage, élevage en cuve jusqu’à parfaite harmonisation des cépages. Pas de collage ni traitement anti-tartrique, très peu de sulfites ajoutés.

Cépages :
merlot
cabernet-sauvignon
cabernet franc
Aromatique : fruité
Structure : étoffé
Alcool : 13,5°
Garde : 2019-21
Service : 16-18°C, ouvrir 1/2h
Certification : AB depuis 2006

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg