Pleine Lune 2015

21,50

Appellation
Pic Saint-Loup AOP

Vignoble
Languedoc

Dégustation
Attaque soyeuse, tanins fondus, frais et croquant. Finale quelque peu empyreumatique. Une cuvée de syrah d’une grande pureté, alliant plaisir et complexité, pouvant se boire seule ou sur des plats raffinés.

Biodynamique

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Description

Producteur
Christophe Beau, Domaine Beauthorey à Corconne (30)

Terroir
Territoire de garrigues, quinze cépages différents et une dizaine de parcelles mosaïques de 4 à 77 ans qui mènent à des récoltes très étalées et des vinifications très variées, si bien que la gamme des cuvées est relativement étendue.

Cépages :
syrah
œillade
Structure : étoffé
Alcool : 12% Vol.
Garde : 2020
Service : 16-18°C
Certification : AB, Demeter

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg