Roussanne 2015

12,60

Une très belle robe jaune pâle tirant sur l’or, le nez dévoile des arômes de fruits exotiques (ananas, mangue) et d’agrumes, subtilement alliés à des notes anisées, mentholées. La bouche est complexe, riche et très équilibrée.

Zéro sulfite ajouté

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Description

Producteur : Denis Lattard, à Autichamp (26)
Vignoble : Vallée du Rhône (Collines rhodaniennes)
Appellation : Vin de France
Terroir : coteaux sablonneux et calcaires, exposition sud, sud-est
Cépage : roussanne (jeunes vignes de 22 ans)
Rendement :
Certification : AB
Vinification : fermentation en barrique de 3 ans (au minimum trois vins), voire en cuve inox selon les années, afin de ne pas trop marquer le vin par des notes boisées et conserver tout le fruit.
Aromatique : fruité
Alcool : 14°
Garde : 2019
Service : 10-12°C